どうも、hayatoです。 昨日は、久々に鯛のアクアパッツァを作りました。意外と簡単に出来るのでご紹介いたします。 アサリは砂抜きして、水洗いします。 鯛に塩こしょうを振り、ニンニクを輪切りにします。 料理酒(70cc)にレモン汁(10cc)を混ぜます。これが…