どうも、hayatoです。 金欠なので、昨日の夕飯はあたしンちに登場した高野豆腐の含め煮を再現しましたのでご紹介いたします。 まずは、昆布だしを取ります。沸騰する寸前で昆布を取り出します。 だしが取れたら、醤油(大さじ2.5)、みりん(大さじ2)、砂糖(小…