鶏肉と獅子唐のオイスターソース炒め

どうも、hayatoです。

以前、獅子唐を大量に頂いたので、今回は鶏肉と獅子唐のオイスターソース炒めをご紹介いたします。

鶏肉とネギを食べやすい大きさに切ります。獅子唐はヘタと種を取ります。

オイスターソース(大さじ2)、醤油(大さじ1)、料理酒(大さじ1)、砂糖(小さじ1)を混ぜ合わせておきます。

鶏肉、獅子唐、ネギを炒めます。

火が通ったら、調味料を入れます。

水分がある程度飛んだら、盛り付けて完成です。

今回は獅子唐を使いましたが、ピーマンなど辛くない品種の唐辛子でも美味しくできると思います。皆さんもぜひお試しください。

今回も最後までありがとうございました。

#おうちごはん

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